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【ドメーヌ化】【発売】Mahler(マーラー)30%

2021.5.12
  
【芋焼酎ドメーヌ アップグレード第2弾】
 
既存銘柄がまたドメーヌ(全原料全量自社栽培)に生まれ変わります。
次はfarmer’s bottle「Mahler マーラー」がドメーヌに到達しました。ただスペックに拘っただけではございません。私達が畑で田んぼで五感で感じる原料の豊かな味を、酒質に載せてドメーヌでお届けします。
6月中旬発売「Mahler マーラー」
アルコール30度 720mlのみ 税込2860円
飲み方:湯割り、クラッシュアイスオンザロック
*全国の八千代伝特約酒販店さん、又は弊社(0994-32-0024)までお問い合わせください。
↓以下スペック
①垂水産麹米…全量自社栽培米ヒノヒカリの精米歩合90%
②垂水産芋…無農薬・有機質肥料で全量自社栽培ベニハルカの当日収穫・当日仕込
③蔵に棲む酵母…自社分離した蔵付酵母を使用、発酵中の華やかなエステル香が特徴
④垂水の水…蔵のある猿ヶ城渓谷の流域の水田のみを自社田にしています。蔵仕込み水、割り水、米を育てる水田用水はすべて同一水となり、原酒へ投入する割り水さえも作意の重要な要素となります。
グスタフ・マーラーの言葉
『伝統とは灰を崇拝することではなく、炎を絶やさないことである。』
 
#八千代伝 #八千代伝酒造 #農業法人八千代伝酒造 #農醸一体 #ドメーヌ #農業 #醸造 #思いはひとつ旨い焼酎を造ること #mahler #マーラー #全原材料全量自社栽培 #ドメーヌ芋焼酎 #伝統とは灰を崇拝することではなく炎を絶やさないことである
2021051201

【ドメーヌ化】【発売】Mahler(マーラー)30%

2021.5.12
  
【芋焼酎ドメーヌ アップグレード第2弾】
 
既存銘柄がまたドメーヌ(全原料全量自社栽培)に生まれ変わります。
次はfarmer’s bottle「Mahler マーラー」がドメーヌに到達しました。ただスペックに拘っただけではございません。私達が畑で田んぼで五感で感じる原料の豊かな味を、酒質に載せてドメーヌでお届けします。
6月中旬発売「Mahler マーラー」
アルコール30度 720mlのみ 税込2860円
飲み方:湯割り、クラッシュアイスオンザロック
*全国の八千代伝特約酒販店さん、又は弊社(0994-32-0024)までお問い合わせください。
↓以下スペック
①垂水産麹米…全量自社栽培米ヒノヒカリの精米歩合90%
②垂水産芋…無農薬・有機質肥料で全量自社栽培ベニハルカの当日収穫・当日仕込
③蔵に棲む酵母…自社分離した蔵付酵母を使用、発酵中の華やかなエステル香が特徴
④垂水の水…蔵のある猿ヶ城渓谷の流域の水田のみを自社田にしています。蔵仕込み水、割り水、米を育てる水田用水はすべて同一水となり、原酒へ投入する割り水さえも作意の重要な要素となります。
グスタフ・マーラーの言葉
『伝統とは灰を崇拝することではなく、炎を絶やさないことである。』
 
#八千代伝 #八千代伝酒造 #農業法人八千代伝酒造 #農醸一体 #ドメーヌ #農業 #醸造 #思いはひとつ旨い焼酎を造ること #mahler #マーラー #全原材料全量自社栽培 #ドメーヌ芋焼酎 #伝統とは灰を崇拝することではなく炎を絶やさないことである
2021051201