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【原料芋】植付完了 【原料米】初・田植え

2019.6.5 原料芋 植付完了
今期も自社畑を拡大しましたが、60枚10町歩の畑の植付けもすべて終わりました。現在の自社栽培比率は95%超え。いつでも100%までいけますが、昔からのお付き合いもあって、農家さん1軒からは仕入れています。
と同時に、麦焼酎「千が飛ぶ」の仕込み開始です。今期から麦焼酎の原料麦も、自社栽培を始めます。そのため、今期から米麹麦掛けを辞めて、麦麹麦掛けのスペックに変更させていただきます。
と同時に、今年からいよいよ麹用の原料米の自社栽培(水田)も始めます。6/13の初の田植えに向け、逐一準備を始めています。初めての稲作なので、勉強しながら進めていきます。ひとまず1反歩です。
描くビジョンはまだまだ先、前に前に進んでいきます。
#八千代伝 #八千代伝酒造 #農業法人八千代伝酒造 #農醸一体 #植付け完了 #今期から初稲作 #麦焼酎仕込み
61785331_2260935397319723_7354047728122331136_o 2019060503 2019060502
 
 
 
 
2019.06.13 田植え
 
今期から麹用米の稲作始めます。今日は初の田植え。
初めてで右も左も分からないので、ヒノヒカリを農薬使った慣行栽培で始めます。来年の追加田んぼも確保済みで、経験値を貯めながら毎年増やしていきます。
スタッフ総出、見学のお客様にもお手伝いいただき、手植えしました。手植えがこんなに大変で難しいとは。曲がりくねってますが、みんなで黙々と一生懸命植えました。お手伝いいただいた方、ありがとうございました。
来年は機械導入します!
芋栽培も慣れてきた頃、初の稲作。頭で考えるのと、実際やってみることは全然違うなと改めて感じました。現場に答えありです。
#八千代伝 #八千代伝酒造 #農業法人八千代伝酒造 #農醸一体 #稲作 #ヒノヒカリ #手植え #田植え
20190613田植え4 20190613田植え③o 20190613田植え2

【原料芋】植付完了 【原料米】初・田植え

2019.6.5 原料芋 植付完了
今期も自社畑を拡大しましたが、60枚10町歩の畑の植付けもすべて終わりました。現在の自社栽培比率は95%超え。いつでも100%までいけますが、昔からのお付き合いもあって、農家さん1軒からは仕入れています。
と同時に、麦焼酎「千が飛ぶ」の仕込み開始です。今期から麦焼酎の原料麦も、自社栽培を始めます。そのため、今期から米麹麦掛けを辞めて、麦麹麦掛けのスペックに変更させていただきます。
と同時に、今年からいよいよ麹用の原料米の自社栽培(水田)も始めます。6/13の初の田植えに向け、逐一準備を始めています。初めての稲作なので、勉強しながら進めていきます。ひとまず1反歩です。
描くビジョンはまだまだ先、前に前に進んでいきます。
#八千代伝 #八千代伝酒造 #農業法人八千代伝酒造 #農醸一体 #植付け完了 #今期から初稲作 #麦焼酎仕込み
61785331_2260935397319723_7354047728122331136_o 2019060503 2019060502
 
 
 
 
2019.06.13 田植え
 
今期から麹用米の稲作始めます。今日は初の田植え。
初めてで右も左も分からないので、ヒノヒカリを農薬使った慣行栽培で始めます。来年の追加田んぼも確保済みで、経験値を貯めながら毎年増やしていきます。
スタッフ総出、見学のお客様にもお手伝いいただき、手植えしました。手植えがこんなに大変で難しいとは。曲がりくねってますが、みんなで黙々と一生懸命植えました。お手伝いいただいた方、ありがとうございました。
来年は機械導入します!
芋栽培も慣れてきた頃、初の稲作。頭で考えるのと、実際やってみることは全然違うなと改めて感じました。現場に答えありです。
#八千代伝 #八千代伝酒造 #農業法人八千代伝酒造 #農醸一体 #稲作 #ヒノヒカリ #手植え #田植え
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